Eet gefermenteerde groente
Het fermenteren van groente is een techniek, die al eeuwenlang bestaat. De...
Artikelen in Gezonde voeding
Gebruik zwarte peper
In het hoofdstuk over kurkuma schreven we al, dat zwarte peper een mooi...
Wees niet zuinig met olijfolie
Het gebruik van olijfolie is letterlijk al zo oud is als de weg naar Rome. De...
Eet lekker veel avocado's
De avocado is een klasse apart onder de vruchten. Hij bevat namelijk alle 18...
Reinig je spijsverteringskanalen met vezelrijke voeding
Vezels zijn eigenlijk vreemde gasten in jouw spijsverteringskanaal, ze kunnen...
Eet regelmatig verse kruiden
Kruiden hebben een hele lange geschiedenis en zijn bijna niet meer weg te denken...
Eet producten die niet voor een piek in je suikerspiegel zorgen
De suikerspiegel van jouw bloed wisselt op elk moment van de dag. De...
Eet zoete aardappelen
Zoete aardappelen (Ipomoea batatas) vinden hun oorsprong in Zuid-Amerika en is...
Eet regelmatig bietjes
Bietjes zijn een zeer oude, zelfs prehistorische groente, die in Noord -...
Kijk uit met vis
Voor veel mensen is vis een regelmatig onderdeel van hun dieet. Er zitten...
Let op vleesvervangers, die zijn niet altijd zo gezond!
Er zijn een aantal redenen om minder vlees te eten. Vleesvervangers bieden de...
Vermijd ongefermenteerde soja
Veel mensen denken, dat soja gezond is. Halverwege de vorige eeuw is er een...
Eet regelmatig tomaten
Dat tomaten gezond zijn, weten de meeste mensen wel. Maar hoe gezond zijn ze...
Eet gevarieerde voeding
In de natuur wordt heel veel informatie gegeven door kleur. Mooie bloemen...
Vermijd bewerkte vleesproducten zoveel mogelijk
Vleeswaren in het algemeen en worsten in het bijzonder vallen onder het...
Insecten eten als alternatief voor vlees
Tussen alleseters en veganisten komen er steeds meer “ flexetariërs ”,...
Verminder melkproducten
“Melk is goed voor elk” en “Melk de witte motor” waren slogans in de...
Verminder granen
Hollanders zijn opgegroeid met een (bruine) boterham op hun bord. Vrijwel alle...
Verminder gluten bevattend voedsel
Er zijn steeds meer aanwijzingen, dat onze voorouders geen granen aten, maar...
Vermijd geraffineerde suiker
Vermijd zoveel mogelijk geraffineerde suiker en gebruik natuurlijke...
Wees matig met vlees
Veel mensen denken, dat vlees een belangrijk onderdeel van ons voedsel is....
Eet alkalisch voedsel
Je kent waarschijnlijk de term “pH” waarde wel. Dat is de zuurtegraad....
Eet zoveel mogelijk onbewerkte voeding
Er zijn helaas steeds meer kinderen die zich niet realiseren, dat een McNugget...
Eet kiemen!
Kiemen zijn de jonge, groene plantjes die ontspruiten uit de zaden van bijna...