Eet regelmatig tomaten

Dat tomaten gezond zijn, weten de meeste mensen wel. Maar hoe gezond zijn ze eigenlijk precies? In tomaten zitten vitamine C, ijzer, zink en calcium, maar bovendien - en dit maakt ze nu zo extreem gezond - zitten ze boordevol lycopeen.

Tomaten bevatten lycopeen

Wat is lycopeen? Lycopeen is een vitaal anti-oxidant, waar de tomaat zijn mooie, rode kleur aan te danken heeft. Onderzoek heeft aangetoond, dat lycopeen verschillende vormen van kanker helpt voorkomen, waaronder borst- en prostaatkanker. Bron: ncbi. Lycopeen wordt niet door je lichaam aangemaakt en kan dus enkel via voeding verkregen worden. Tevens maken de anti-oxidanten vrije radicalen onschadelijk en helpt het de bloeddruk verlagen. Reden te over om dagelijks een lekker tomaatje te eten!