Rauwe avocadosoep

Hier een eenvoudig en heerlijk raw food soepgerecht bereid van gezonde ingrediënten als avocado, tomaat, zwarte peper en kurkuma!

Benodigdheden ( 2 personen):

3 avocado’s Trosje Roma tomaatjes Halve rode paprika 2 handjes spinazie Scheutje olijfolie 5 blaadjes verse basilicum Snufje zwarte peper en Keltisch zeezout 1 theelepeltje gedroogde kurkuma 250 ml tot 500 ml water (afhankelijk hoe dik je de soep maken wilt) Blender

Bereiding:

Snijd de tomaatjes en de paprika in kleine stukjes. Doe de overige ingrediënten in de blender en mix tot er een mooie gladde soep ontstaat. Voeg de tomaatjes en paprika toe en klaar is je rauwe avocadosoep! (foto's volgen nog!)

Reactie plaatsen