Bananenpannenkoek

Een eenvoudig en lekker recept voor graanvrije pannenkoeken.

Benodigdheden 2 pannenkoeken:

1 banaan 2 eieren Roomboter Blender Koekenpan

Bereiding:

Doe de bananen en eieren in een blender en mix tot er een mooi, glad beslag ontstaat. Smelt wat roomboter in de koekenpan en schenk voorzichtig het beslag in de pan. Bak aan beide kanten mooi bruin. Eventueel garneren met schijfjes banaan of ander fijngesneden fruit, smullen maar!